無(wu)土(tu)栽培(pei)(pei)(pei)，是(shi)指(zhi)以水(shui)、草炭或森(sen)林腐葉土(tu)、蛭石等介質(zhi)作(zuo)(zuo)植(zhi)(zhi)株根(gen)系(xi)的(de)基(ji)質(zhi)固定植(zhi)(zhi)株，植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)根(gen)系(xi)能直(zhi)接接觸(chu)營養(yang)液(ye)的(de)栽培(pei)(pei)(pei)方(fang)法。無(wu)土(tu)栽培(pei)(pei)(pei)中(zhong)營養(yang)液(ye)成(cheng)分(fen)(fen)易(yi)于控制(zhi)，且可隨時調(diao)節(jie)。在光照、溫度適宜而沒有(you)土(tu)壤的(de)地方(fang)，如沙漠、海灘(tan)、荒島，只要有(you)一定量的(de)淡水(shui)供(gong)應，便(bian)可進(jin)行。無(wu)土(tu)栽培(pei)(pei)(pei)根(gen)據(ju)栽培(pei)(pei)(pei)介質(zhi)的(de)不(bu)同分(fen)(fen)為水(shui)培(pei)(pei)(pei)、霧（氣）培(pei)(pei)(pei)和基(ji)質(zhi)栽培(pei)(pei)(pei)。水(shui)培(pei)(pei)(pei)是(shi)指(zhi)植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)根(gen)系(xi)直(zhi)接與營養(yang)液(ye)接觸(chu)，不(bu)用基(ji)質(zhi)的(de)栽培(pei)(pei)(pei)方(fang)法。最早的(de)水(shui)培(pei)(pei)(pei)是(shi)將植(zhi)(zhi)物(wu)(wu)根(gen)系(xi)浸入營養(yang)液(ye)中(zhong)生長，這(zhe)種方(fang)式會(hui)出現缺氧(yang)(yang)現象，嚴重時造成(cheng)根(gen)系(xi)死亡。常采用營養(yang)液(ye)膜(mo)法的(de)水(shui)培(pei)(pei)(pei)方(fang)式，即一層(ceng)很薄(bo)的(de)營養(yang)液(ye)層(ceng)，不(bu)斷(duan)循環流經(jing)作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)根(gen)系(xi)，既保證不(bu)斷(duan)供(gong)給作(zuo)(zuo)物(wu)(wu)水(shui)分(fen)(fen)和養(yang)分(fen)(fen)，又不(bu)斷(duan)供(gong)給根(gen)系(xi)新鮮氧(yang)(yang)氣。

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