無(wu)土(tu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)，是指以(yi)水(shui)、草(cao)炭或(huo)森(sen)林腐葉土(tu)、蛭石等介質作植(zhi)株根系(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)(de)基質固定(ding)植(zhi)株，植(zhi)物(wu)(wu)根系(xi)(xi)(xi)(xi)能(neng)直接接觸(chu)(chu)營養(yang)(yang)(yang)液的(de)(de)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)方(fang)法(fa)。無(wu)土(tu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)中營養(yang)(yang)(yang)液成分易于控(kong)制(zhi)，且可隨時(shi)調(diao)節。在光照、溫(wen)度適宜而沒有土(tu)壤的(de)(de)地(di)方(fang)，如沙漠、海灘、荒島(dao)，只要有一(yi)定(ding)量(liang)的(de)(de)淡水(shui)供(gong)(gong)應，便可進行(xing)。無(wu)土(tu)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)根據栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)介質的(de)(de)不(bu)同分為(wei)水(shui)培(pei)(pei)(pei)、霧（氣）培(pei)(pei)(pei)和(he)基質栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)。水(shui)培(pei)(pei)(pei)是指植(zhi)物(wu)(wu)根系(xi)(xi)(xi)(xi)直接與營養(yang)(yang)(yang)液接觸(chu)(chu)，不(bu)用(yong)基質的(de)(de)栽(zai)(zai)(zai)培(pei)(pei)(pei)方(fang)法(fa)。最早的(de)(de)水(shui)培(pei)(pei)(pei)是將植(zhi)物(wu)(wu)根系(xi)(xi)(xi)(xi)浸入營養(yang)(yang)(yang)液中生長，這種方(fang)式會(hui)出現(xian)缺氧現(xian)象(xiang)，嚴重時(shi)造成根系(xi)(xi)(xi)(xi)死亡。常采用(yong)營養(yang)(yang)(yang)液膜法(fa)的(de)(de)水(shui)培(pei)(pei)(pei)方(fang)式，即一(yi)層很薄的(de)(de)營養(yang)(yang)(yang)液層，不(bu)斷循(xun)環流經作物(wu)(wu)根系(xi)(xi)(xi)(xi)，既保(bao)證不(bu)斷供(gong)(gong)給作物(wu)(wu)水(shui)分和(he)養(yang)(yang)(yang)分，又不(bu)斷供(gong)(gong)給根系(xi)(xi)(xi)(xi)新鮮氧氣。

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