無土栽(zai)培(pei)，是(shi)指(zhi)以(yi)水(shui)(shui)、草炭或森林腐葉土、蛭(zhi)石等介質作(zuo)植株根(gen)系的(de)(de)基(ji)質固定(ding)植株，植物根(gen)系能直接接觸(chu)營(ying)養(yang)液(ye)的(de)(de)栽(zai)培(pei)方(fang)(fang)法(fa)。無土栽(zai)培(pei)中營(ying)養(yang)液(ye)成分(fen)(fen)易于控制(zhi)，且可隨時調節(jie)。在光照、溫度適宜而沒有土壤(rang)的(de)(de)地方(fang)(fang)，如沙漠、海灘、荒島，只要有一定(ding)量的(de)(de)淡水(shui)(shui)供(gong)應，便可進行。無土栽(zai)培(pei)根(gen)據栽(zai)培(pei)介質的(de)(de)不同分(fen)(fen)為水(shui)(shui)培(pei)、霧（氣）培(pei)和(he)(he)基(ji)質栽(zai)培(pei)。水(shui)(shui)培(pei)是(shi)指(zhi)植物根(gen)系直接與營(ying)養(yang)液(ye)接觸(chu)，不用(yong)(yong)基(ji)質的(de)(de)栽(zai)培(pei)方(fang)(fang)法(fa)。最早(zao)的(de)(de)水(shui)(shui)培(pei)是(shi)將植物根(gen)系浸入營(ying)養(yang)液(ye)中生長(chang)，這種方(fang)(fang)式會出現(xian)缺氧現(xian)象，嚴重時造成根(gen)系死(si)亡。常采用(yong)(yong)營(ying)養(yang)液(ye)膜法(fa)的(de)(de)水(shui)(shui)培(pei)方(fang)(fang)式，即一層(ceng)很薄的(de)(de)營(ying)養(yang)液(ye)層(ceng)，不斷(duan)循環流經作(zuo)物根(gen)系，既(ji)保(bao)證不斷(duan)供(gong)給(gei)作(zuo)物水(shui)(shui)分(fen)(fen)和(he)(he)養(yang)分(fen)(fen)，又不斷(duan)供(gong)給(gei)根(gen)系新鮮氧氣。

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